Esto no es una receta propiamente dicha, pero sí una idea para acompañar platos y pescados. Al final, siempre caemos en las típicas patatas fritas y ensaladas, sin embargo también hay otras ideas como guarnición que nos pueden ayudar a variar. Esta es una de ellas.
Ingredientes
- Judías verdes
- Pimientos de Guernica
- Piparras
- Aceite
- Sal
Elaboración
- Echamos sal en el plato donde pondremos pimientos, piparras y judías.
- Ponemos una sartén con un dedo de aceite a calentar.
- Cuando el fuego está medio caliente, incorporamos todo y subimos la temperatura moviendo las verduras dándoles vueltas.
- Una vez consideramos que está, llevamos al plato y volvemos a poner sal por encima.
