Es una receta sencilla que te dará grandes éxitos. Puede hacerse con distintos tipos de marisco y añadirle almejas.
Sopa de pescado
La receta de esta sopa de pescado es de mi cuñada Pilarín, que cocina estupendamente. Es la sopa que se toma en el sur de Francia. Es muy contundente, por lo que se puede tomar de plato único. Suele ir acompañada de pan tostado y Rouille, una especie de alioli que se unta en el pan y se come con la sopa.